文/哲仕超級購買理由戰(zhàn)略公司
生產(chǎn)碳酸鈣的企業(yè)，應(yīng)該研究并教做牙膏的企業(yè)怎樣做好牙膏切揭；做牙膏的企業(yè)，應(yīng)該研究并教消費(fèi)者怎樣更好的保護(hù)好口腔锁摔；口腔醫(yī)院應(yīng)該研究并引導(dǎo)人類如何實(shí)現(xiàn)更好的健康和長壽廓旬。
企業(yè)永遠(yuǎn)要成為下游的咨詢家，并且在它的領(lǐng)域成為夢想的化身谐腰。這是每一個(gè)企業(yè)的責(zé)任和成功之道孕豹。
企業(yè)要永遠(yuǎn)深入研究自己下游公司的生意，為下游企業(yè)提供更先進(jìn)的發(fā)展解決方案十气；要深入了解顧客在自己產(chǎn)品和服務(wù)上的終極夢想励背，并以此作為企業(yè)的責(zé)任和使命。
比如說砸西，做餐飲調(diào)料的企業(yè)叶眉，你不能理解為你的責(zé)任就是開發(fā)出好的調(diào)料，更關(guān)鍵的芹枷，你還得為你的調(diào)料開發(fā)設(shè)計(jì)出對應(yīng)的菜品和菜式衅疙。
你說研發(fā)菜式不是餐廳的工作嗎？沒錯鸳慈，這就是為下游企業(yè)設(shè)計(jì)方案饱溢，我為餐飲企業(yè)設(shè)計(jì)出來一道特色酸菜魚，然后讓自己的調(diào)料成為做這道酸菜魚的重要角色走芋，調(diào)料公司就不僅僅是餐飲企業(yè)的供應(yīng)商绩郎，更成了這個(gè)餐飲品牌的重要技術(shù)咨詢公司潘鲫。
而對餐飲連鎖企業(yè)來說，開放加盟肋杖，你也不能理解為你的責(zé)任就是做好一套品牌形象的規(guī)范和一份標(biāo)準(zhǔn)調(diào)料的供應(yīng)就完事了溉仑，讓下面的加盟餐廳按照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)去做就好了。
餐飲企業(yè)必須為加盟商設(shè)計(jì)出真正的發(fā)展計(jì)劃和盈利方案兽愤，包括全方位的系統(tǒng)培訓(xùn)彼念、人才儲備、促銷方案浅萧、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等逐沙。
你如果認(rèn)為這些都應(yīng)該是加盟商自己要去動腦經(jīng)的事情，那就不算是一個(gè)及格的餐飲企業(yè)洼畅。餐飲連鎖企業(yè)的責(zé)任和成功之道吩案，就是要成為加盟商的咨詢公司，對方加盟你帝簇，就是要你的經(jīng)驗(yàn)徘郭，要你的方案，要你帶他在這個(gè)事業(yè)上做好這份生意并賺到錢丧肴。你必須成為下游的良師益友残揉，成為他們事業(yè)的系統(tǒng)咨詢家。
特別是作為B2B（商對商服務(wù)）類型的企業(yè)芋浮，我一直說：你必須懂對方的生意抱环，并且在對方的生意上，至少有一方面要比對方有更高一層的認(rèn)識纸巷，不然你就服務(wù)不好對方镇草，你也沒有和對方對話的能力。
而對B2C（企業(yè)對消費(fèi)者）類型的企業(yè)瘤旨，直接對直接顧客來說梯啤，企業(yè)的角色設(shè)定，就應(yīng)該是消費(fèi)者在該領(lǐng)域的夢想化身存哲。
回到前面講的牙膏和口腔醫(yī)院服務(wù)因宇，消費(fèi)者買牙膏的終極夢想是擁有完美健康的口腔，所以做牙膏產(chǎn)品的企業(yè)角色祟偷，應(yīng)該是口腔健康專家羽嫡！大家買一個(gè)口腔健康專家的牙膏，就是等于買一份整體的口腔健康解決方案肩袍，這就是最大的購買理由杭棵。
而真正的口腔醫(yī)院，看上去是做口腔健康解決方案的，但消費(fèi)者在該領(lǐng)域的夢想是健康長壽魂爪，擁有一口好牙只是目的先舷，顧客在口腔健康方面的終極需求目標(biāo)是長壽。因此口腔醫(yī)院的角色不能僅僅是口腔專家滓侍，而應(yīng)該是人類長壽專家蒋川。是為人類提供將康長壽解決方案的咨詢組織。
再回到餐飲產(chǎn)業(yè)撩笆，前面已經(jīng)講到調(diào)料企業(yè)和餐飲連鎖企業(yè)捺球，現(xiàn)在繼續(xù)說餐廳的經(jīng)營，有人會說一個(gè)小小的餐廳夕冲，怎樣做到成為顧客該項(xiàng)需求的夢想化身或者是整體解決方案專家氮兵？
當(dāng)然可以做到，大家用餐的需求肯定不僅僅是吃飽歹鱼，而且不僅僅是吃到好味道泣栈，而是要的是一個(gè)整體的用餐體驗(yàn)。餐廳也可以在顧客印象中成為在自己菜式上的專家弥姻，餐廳服務(wù)員也可以成為顧客的美食顧問南片，讓顧客體驗(yàn)到顧問式的用餐服務(wù)，感受到每一道菜不一樣的用餐和體驗(yàn)庭敦。
同樣是吃火鍋疼进，不同的餐廳就能給到顧客不同的體驗(yàn)，這種體驗(yàn)可以排除口味不說秧廉。僅從餐廳服務(wù)員的服務(wù)上就可以體現(xiàn)出來伞广，服務(wù)員也可以成為專家，成為顧客在吃某個(gè)菜上面的專家定血，給到顧客不一樣的用餐體驗(yàn)，獲得顧客更大的尊敬和贊許诞外，讓顧客用完之后感覺澜沟，就你家的火鍋更專業(yè)。
成為顧客在該項(xiàng)需求上的夢想化身或者整體方案解決專家峡谊，是企業(yè)角色設(shè)定的標(biāo)準(zhǔn)茫虽。
基于上面兩條，我們現(xiàn)在再回過來設(shè)計(jì)企業(yè)自己的產(chǎn)品時(shí)既们，就應(yīng)該重新認(rèn)識一下：企業(yè)的產(chǎn)品設(shè)計(jì)不是為企業(yè)自己設(shè)計(jì)一個(gè)產(chǎn)品濒析，而是為自己的下游設(shè)計(jì)一套他們發(fā)展需要的解決方案，下游還有下游啥纸，所以号杏，如果我們的企業(yè)是一家B2B企業(yè)，在做服務(wù)時(shí)，我們的產(chǎn)品則應(yīng)該是幫助我們的客戶服務(wù)好他們的客戶盾致！
