他們說你不能通過標簽設(shè)計來判斷一瓶酒阴孟,但也許你可以。與朋友外出喝酒是一種流行的消遣方式税迷。但是你有沒有想過你的飲料里有什么永丝?當然,啤酒里有小麥箭养。葡萄酒是用葡萄釀造的慕嚷。但是每種飲料中有哪些潛在的過敏原?每份有多少卡路里毕泌?每瓶有多少份喝检?
這是消費者一直想知道的所有信息。他們要求酒精飲料品牌提高透明度撼泛,這促使政府決定是否強制要求在各自的標簽設(shè)計中披露啤酒蛇耀、葡萄酒和烈酒中的成分和過敏原。?
這是怎么回事坎弯?
新立法可能要求啤酒包裝設(shè)計、葡萄酒包裝設(shè)計和烈酒品牌采用新的標簽指南。酒精飲料標簽主要由財政部監(jiān)管抠忘。關(guān)于提高酒精飲料標簽透明度的新提案預計將于 2023 年實施撩炊。事實上,根據(jù)《華爾街日報》的一篇文章崎脉,“[財政部] 部的煙酒稅收和貿(mào)易局在 6 月份表示正在考慮酒精標簽的可能變化拧咳。”
消費者正在加大壓力
推動的動力來自當今對健康的高度關(guān)注囚灼。了解酒精成分有助于消費者更加注意自己的消費骆膝。營養(yǎng)標簽設(shè)計是過敏原、份量和成分等信息的最佳來源灶体。目標是消除飲酒的猜測阅签。
提供有關(guān)您所喝酒精的更多信息的壓力并不新鮮。例如蝎抽,2003 年有一份請愿書要求對酒類進行更具包容性的標簽政钟。然而,請愿書從未實現(xiàn)樟结。2022 年 10 月上旬养交,美國消費者聯(lián)合會與消費者權(quán)益保護團體一起,通過起訴財政部表達了他們的聲音瓢宦,希望恢復 2003 年的請愿書(《華爾街日報》)碎连。
那么,這對酒鬼品牌意味著什么呢驮履?其中一些已經(jīng)開始披露更多關(guān)于標簽設(shè)計的信息鱼辙。然而,一些人擔心政府會要求額外的授權(quán)疲吸。此外座每,各州對酒精飲料標簽設(shè)計的監(jiān)管也是如此。顯然摘悴,空氣中有很多軟木塞峭梳。那么,讓我們分解一下蹂喻。
啤酒已經(jīng)是“a-head”
啤酒行業(yè)一直是標簽透明度的先驅(qū)葱椭。例如,2016 年口四,啤酒品牌開始自愿披露卡路里孵运、營養(yǎng)、成分和份量信息蔓彩。據(jù)《華爾街日報》報道治笨,“啤酒協(xié)會表示驳概,95% 的啤酒由參與公司銷售,其中包括百威英博旷赖、摩森康勝飲料公司顺又。和Heineken USA,披露 [this] 信息等孵≈烧眨” 此外,出于顯而易見的原因俯萌,淡啤酒品牌在其標簽中包含了卡路里信息果录。
這是某處的酒點?
消費者要求知道他們飲用的葡萄酒中含有什么。滿足這一需求可能具有挑戰(zhàn)性咐熙。酒瓶以其美觀的標簽而聞名弱恒。對于許多人來說,標簽增加了選擇和飲用特定葡萄酒的體驗糖声。配料表與標簽藝術(shù)不協(xié)調(diào)斤彼。此外,對于不具備與知名品牌相同資源的小型釀酒商而言蘸泻,強制更改標簽的成本可能更高琉苇。
根據(jù)單位數(shù)量的葡萄酒確定卡路里范圍可能會減輕這些挑戰(zhàn)。例如悦施,《華爾街日報》指出并扇,雖然有必要對每一瓶葡萄酒進行測試以獲得準確的卡路里計數(shù),但“一杯 5 盎司的葡萄酒”可以簡單地指定為“含有大約 120 卡路里抡诞,根據(jù)目前的標準”美國飲食指南穷蛹。”
烈性酒更難
烈酒制造商已經(jīng)著手披露其產(chǎn)品中所含的成分昼汗。據(jù)《華爾街日報》報道肴熏,“美國蒸餾酒委員會 [已表示] 一群主要的烈酒制造商將自愿在標簽上或通過可掃描的代碼說明份量、每份卡路里和一些營養(yǎng)信息. 然而顷窒,該集團并未承諾披露成分蛙吏。” 關(guān)于成分披露的猶豫是由于蒸餾可能導致成分發(fā)生變化鞋吉。例如鸦做,在蒸餾過程中最初含有小麥的烈酒在完全蒸餾并準備好消費后可能會缺少小麥。
酒精飲料標簽設(shè)計時代的到來
自 1935 年以來谓着,酒精飲料標簽要求基本上沒有變化(華爾街日報)泼诱。然而,在過去的二十年里赊锚,為了響應消費者的需求治筒,已經(jīng)有人提議大幅增加每杯酒所提供的信息量屉栓。雖然迄今為止所做的更改主要是自愿性質(zhì)的,但該行業(yè)不太可能繼續(xù)擁有這種回旋余地耸袜。相反系瓢,酒精飲料標簽的未來似乎將直接或間接地包含所需信息。